Optimera CIP-processer (rengöring på plats) i livsmedelsindustrin
Spara tid och pengar tack vare innovativ sensorteknologi
Med ökade kostnader för råvaror och energi blir effektiv användning av tillgångarna än viktigare i livsmedelsfabriker. Många företag inom livsmedelsberedning använder fortfarande system för rengöring på plats (CIP) med låg grad av automation och förlitar sig processer som grundar sig helt på tidtagning och manuell verifiering. Om du installerar integrerade sensorer får du realtidsövervakning och kan styra rengöringsprocesserna, vilket bidrar till att minska den tid som går åt vid rengöring, reducera produktsvinn och slöseri med resurser, samtidigt som du får fullständig spårbarhet.
30%
savings on cleaning agent costs
by ensuring correct detergent strength and phase separation with Endress+Hauser's conductivity and optical measurements.
Vårt erbjudande
Vi förstår era utmaningar och ert behov av CIP-processer och erbjuder dig en komplett uppsättning hygieniska och rena mätlösningar. Vår välbeprövade portfölj med instrumentering för flöde, nivå, tryck, temperatur och analys tillverkas enligt högsta kvalitetsstandard och uppfyller livsmedelsbranschens alla krav och regelverk. Vi erbjuder:
Robusta, tillförlitliga och industrioptimerade sensorer i hygienisk design
Absolut täta mätsensorer som är lätta att rengöra
Innovativ självdiagnostik som säkerställer fullständigt tillförlitliga mätresultat
Sömlös integrering med valfritt kontrollsystem
Applications
Noggrann koncentrationsmätning
För att säkerställa optimal prestanda hos ett system för rengöring på plats (CIP) är det avgörande att känna till koncentrationen av rengöringsmedel i både omloppet och i tillsatstanken.
Vår fackkunskap inom branschen
Konduktivitet har lägst behov av underhåll och kalibrering och gör det möjligt för dig att minska förbrukningen av energi, kemikalier och vatten. Endress+Hauser erbjuder många alternativ för konduktivitetssensorer och transmittrar som är särskilt utformade för rengöring på plats (CIP). Från kompakta instegssystem till stora system med flera kanaler och möjlighet till Ethernet-integration.
Optimera koncentrationsmätningen med rätt konduktivitetssensor eller transmitter för din applikation.
Ha exakt koll på vad som finns i ledningarna och sluta gissa. Övergångssensor registrerar när varje fas i CIP-cykeln slutar och när nästa ska börja.
Vår fackkunskap inom branschen
Konduktivitet, optisk turbiditet eller pH-sensorer används för att avgöra när produkt eller sköljvatten är i ledningen och CIP-systemet startas bara om noll produkt finns kvar efter sköljning. Kort reaktionstid är väldigt viktigt för att minska förlusterna av produkt och vatten och för att spara tid.
Förbättra fasseparationen genom att välja den bäst lämpade sensorn från Endress+Hausers sortiment för vätskeanalys.
Lagret av CIP-rengöringsmedel måste övervakas så att ingenting riskerar att ta slut.
Vår fackkunskap inom branschen
Ultraljud, guidad eller fristrålande radar är vanliga metoder för att övervaka lagret av rengöringsmedel. Tillsats-, skölj- och återvinningstankar övervakas ofta med hydrostatiska sensorer eller kapacitiva sensorer som väljs utifrån tankstorlek och aktuella behov. Lagersäkerheten säkerställs med larm för låg eller hög nivå och tomrörsdetektering (pumpskydd) och är oftast utrustade med stämgaffel eller kapacitiva sensorer.
Hitta bäst lämpade nivåinstrumentering för din applikation. Välj bland en lång rad olika mätprinciper och tillhörande sortiment och produkter.
Flödesmätningen är central i ett effektivt CIP-system. Med stark turbulens i flödet uppnås den önskade skrubbeffekten.
Vår fackkunskap inom branschen
Proline Promag H-ledningen är utformad för att klara de kraftfulla kemikalierna vid höga temperaturer och med starkare vibrationer än vanligt på grund av det turbulenta flödet. Endress+Hauser garanterar mångårig användning med CIP-underhåll. Förutom flödesvärde har flödesmätarna också utgångar för temperatur och konduktivitet.
Upptäck fördelarna med elektromagnetiska flödesmätare som förutom att visa flödesvärdet även har en utgång för temperatur och konduktivitet.
Temperaturen i CIP-processen mäts flera ställen och regleras noga för att säkerställa en bra balans mellan energiförbrukning och rengöringens effektivitet. Temperatur betraktas ofta som en kritisk kontrollpunkt som kräver täta kalibreringar.
Vår fackkunskap inom branschen
iTHERM QuickNeck – vår patenterade förlängningshals till temperaturgivare med snabbkoppling för snabb och smidig omkalibrering. En enkel vridrörelse för att öppna och ominstallera efter kalibrering.
Avkänning av avlagringar för effektivare rengöring
Hur effektiv rengöringen är beror på temperaturen, rengöringsmedelskoncentrationen och flödeshastigheten/tvärkrafterna mot installationens väggar. Men rören är inte alltid raka och spraykulorna kommer inte alltid åt där de ska och det finns ställen som är svåra få rena. För att utvärdera och förbättra den totala rengöringseffektiviteten är det nödvändigt att även övervaka hur rengöringen fungerar på dessa ställen.
Vår fackkunskap inom branschen
Vår kompakta Liquitrend QMW43 klarar av att mäta tjockleken på avlagringarna och mediets konduktivitet samtidigt. Den installeras på kritiska platser i livsmedelsanläggningen och övervakar med hög tillförlitlighet vätskans beteende och indikerar om det finns avlagringar kvar efter rengöringen. Denna innovativa teknik gör att går att anpassa både rengöringsfrekvens och intensitet efter anläggningens behov och på så vis öka effektiviteten.
Vad du kan göra
Klicka dig igenom kartorna och få detaljerad information om hur du kan minska produktsvinnet och sänka energikostnaderna i era CIP-processer!
Fördelar
Tillsammans med kunderna har våra medarbetare lyckats förbättra CIP-processerna avsevärt. Vår omfattande bransch- och applikationskunskap och vårt breda produktsortiment garanterar framgång från början. Endress+Hauser:s mål är att vara en pålitlig partner i alla avseenden.
25–30 %
tidsbesparing för varje CIP-cykel.
30 %
minskad förbrukning av kemikalier genom användning av optiska tekniker i fasseparationen.
>100
länder drar nytta av vår bransch- och applikationskompetens.
Cheese plant cuts expenses and yields major time savings by installing inline transition sensors to measure phase separation between whey, water and CIP detergent
Vatten, dryck, mejeriprodukter, kemikalier och läkemedel måste analyseras varje dag. Välj den enhet från vår omfattande produktportfölj som passar bäst för era processbehov.
Flödesmätning
Flödesmätning
Vatten, naturgas, ånga, mineralolja och kemikalier är några av de vätskor som måste mätas dag ut och dag in. Välj den flödesmätare som är bäst lämpad för dina processbehov.
Nivåmätning
Nivåmätning
Kontinuerlig nivåmätning och nivådetektering i vätskor och bulkmaterial
Tryckmätning
Tryckmätning
Kraftfulla instrument för processtryck, differenstryck, nivå och flöde.
Programvarulösningar
Programvarulösningar
Utöver all nödvändig mät- och systemteknologi erbjuder vi lämplig programvara för alla industrier som gör att er verksamhet kan drivas med sin fulla potential.
Systemprodukter
Systemprodukter
Applicator
Temperaturmätning
Temperaturmätning
Temperaturgivare och transmittrar för processindustrin
Relaterade berättelser
Effektivitet
Avloppsvattenrening inom livsmedelsindustrin
Livsmedels- och dryckesindustrin använder framför allt vatten som råvara vid rengöring och i produktionen. Möjligheten till optimering ligger i att begränsa, övervaka och behandla mängden avloppsvatten.
Säkerställ livsmedelssäkerhet och uppfyll globala livsmedelsföreskrifter, -normer och -krav genom att förse din utrustning för livsmedelsbearbetning med vår mätteknik i hygienisk design.
Optimera dina resurser och maximera anläggningens prestanda. Lär dig mer!
Vatten och avlopp: Skydda – Bevara – Förbättra
Vatten och avlopp: Skydda – Bevara – Förbättra
Vi är övertygade om att vi kan hjälpa dig att nå dina verksamhetsmål under vattnets hela livscykel genom att kombinera en innovativ portfölj av mätinstrument, experttjänster och branschexpertis.
Gas, vatten och el: hantering av ånga och industriellt bruksvatten
Gas, vatten och el: hantering av ånga och industriellt bruksvatten
Gör din hantering av gas, vatten och el effektivare, säkrare och pålitligare. Låt Endress+Hauser hjälpa dig att förbättra dina ångdrivna energisystem och behandlingen av industriellt bruksvatten. Läs mer om vad vi erbjuder här.
Vi värdesätter din integritet
Vi använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, samla in statistik för att optimera webbplatsens funktionalitet och leverera skräddarsydda annonser eller innehåll.
Välj "Acceptera alla", för att samtycka till vår användning av cookies.
För mer information se vår Cookie Policy .