Mixning och blandning inom dryckestillverkning

Förbättra dina processer med integrerad kvalitetsmätning

Kontakta en av våra experter

Fyllda läskflaskor efter förbättrad integrerad mixning och blandning

Övervaka och optimera din mixnings- och blandningsprocess

Att mixa och blanda drycker har blivit alltmer komplicerat i takt med att komplexa sammansättningar för drickbara produkter som sportdrycker, proteinsmoothies, energidrycker, ekologiska hälsodrycker, nya läsksorter och artificiella sötningsmedel har blivit vanligare. Exakta mätningar är avgörande vid tillverkning av läsk för att säkerställa jämn produktkvalitet och effektiv användning av värdefulla råvaror.

Att implementera integrerade mätningar bidrar till:

rätt sockerkoncentration
exakt dosering av tillsatser
effektiv fasseparation

Processinsikter

Beredning och blandning av läskkoncentrat

Mixning och blandning av smaksatt öl

Processöversikt över beredning av läskkoncentrat och alla relevanta mätparametrar i korthet.

Process för mixning och blandning vid tillverkning av smaksatt öl, med stöd från Endress+Hauser.

Hantera processer i realtid och mät sockerkoncentrationen med integrerad mätning.

Rätt sockerkoncentration

Sockerkoncentration är en viktig parameter när man vill ta fram läsk eller juice som håller jämn kvalitet. Vid fastställande av koncentrationen omvandlas densitetsvärdena till olika måttenheter som Brix, Baumé, API eller Plato. Att implementera integrerad mätteknik i processer möjliggör en kontinuerlig produktövervakning. Denna realtidsdata bidrar till att säkerställa produktkvalitet och förhindra produktsvinn.

Utvalda produkter för sockerkoncentration

F

L

E

X

Enkla produkter
Enkla att välja, installera och använda

Tekniska egenskaper

Enkelhet

Vad är FLEX?

Standardprodukter
Pålitliga, robusta och lätta att underhålla

Tekniska egenskaper

Enkelhet

Vad är FLEX?

High-end produkter
Mycket funktionella och praktiska

Tekniska egenskaper

Enkelhet

Vad är FLEX?

Specialprodukter
Designade för krävande applikationer

Tekniska egenskaper

Enkelhet

Varierande

Vad är FLEX?

FLEX urvalet	Tekniska egenskaper	Enkelhet
F L E X Fundamental urvalet Möt dina grundläggande mätbehov	Tekniska egenskaper	Enkelhet
F L E X Lean urvalet Hantera dina kärnprocesser med enkelhet	Tekniska egenskaper	Enkelhet
F L E X Extended urvalet Optimera dina processer med innovativa teknologier	Tekniska egenskaper	Enkelhet
F L E X Xpert urvalet Hantera dina mest utmanande applikationer	Tekniska egenskaper	Enkelhet Varierande

Lär dig mer om FLEX urvalet

Picture of Proline Promass Q 300 / 8Q3B with flange connections and compact transmitter

Proline Promass Q 300
Coriolis flowmeter

Innovative specialist for challenging applications with a compact, easily accessible transmitter

F

L

E

X

Picture of concentration measuring device Teqwave H for liquid analysis in hygienic applications

Teqwave H – Ultrasonic concentration meter

Inline device with best-in-class hygienic design – plug and play for food and beverage processes

Teqwave H of Endress+Hauser is a major relief to us with its continuous and automatic monitoring of the sugar concentration. I appreciate the accuracy and reliability of the concentration measurement.

Jürgen Ackermann

Managing Director, Kreuzberg Quelle Ackermann GmbH, Germany

Massflödesmätare säkerställer rätt dosering vid dryckestillverkning

Massflödesmätare säkerställer exakt dosering av receptkomponenterna vid dryckestillverkning

Exakt dosering av tillsatser

Rätt beredning av dryckesrecept hänger på en exakt dosering av ingredienser och tillsatser. Det har en direkt inverkan på produktkvaliteten och på hur effektiv den kostnadsintensiva råvaruhanteringen är.

Massflödesmätare på kritiska punkter mäter kontinuerligt blandningens sammansättning och signalerar hur mycket tillsatser, som smakämnen, färgämnen eller sötningsmedel, som ska tillsättas för att man ska uppnå rätt sammansättning. För att säkerställa exakt dosering används ytterst precis flödesmätare som Proline Promass F 100.

Utvald produkt för dosering av tillsatser

Promass F har ett gediget rykte som ytterst exakt enhet under varierande processförhållanden för en rad olika applikationer.

F

L

E

X

Picture of Proline Promass F 100 / 8F1B with highest measurement performance for liquids and gases

Proline Promass F 100
Coriolis flowmeter

The flowmeter with premium accuracy, robustness and an ultra-compact transmitter

Fasseparation medSmartecCLD134

Effektiv fasseparation

Sluta utgå från gissningar om fasseparation och få exakt kännedom om vad som finns i röret. Exakt, integrerad färgmätning detekterar även minimala förändringar i färgen så att du kan ”se” kvaliteten på produkten, rengöringsmedlet eller sköljvattnet i röret.

Spektrometer CKI50 för fasseparation

Färgmätning på ett enkelt sätt – Memosens Wave CKI50

Spektrometer CKI50 för fasseparation

Utvalda produkter för fasseparation

Optimera din process med rätt produkter för att detektera faserna och vidta åtgärder vid rätt tidpunkt

F

L

E

X

The OUSAF22 NIR/VIS absorption sensor monitors color and purity in Ex areas and hygienic processes.

Color sensor
OUSAF22

NIR/VIS absorption sensor for color and purity monitoring

F

L

E

X

Process spectrometer Memosens Wave CKI50

Process spectrometer
Memosens Wave CKI50

Memosens Wave spectrometer for color measurement in the Food & Beverage, Chemical and Life Sciences industries

F

L

E

X

Liquiline CM44P - Multichannel transmitter for process photometers and Memosens sensors

Multichannel transmitter
Liquiline CM44P

Multiparameter device for process photometers and Memosens sensors

F

L

E

X

Smartec CLD18 is a compact toroidal conductivity system for the beverage industry.

Compact conductivity device
Smartec CLD18

Toroidal conductivity measuring system for hygienic applications

F

L

E

X

Smartec CLD134 is a hygienic conductivity system ensuring the highest process safety and quality.

Conductivity compact device
Smartec CLD134

Toroidal conductivity measuring system for hygienic and sterile applications

Diskutera dina utmaningar med en av våra experter

Våra lokala Endress+Hauser-experter är redo att hjälpa dig

Kontakta en av våra experter

Relaterade ämnen

Upptäck fler möjligheter där integrerade mätningar kan öka produktiviteten

Effektiv produktion

För att fortsätta vara konkurrenskraftiga måste livsmedelsproducenter öka sin produktionskapacitet, förbättra sin avkastning och minimera sina produktionsförluster.

Mottagande av råvaror

Upptäck hur integrerad processmätning med Coriolis-baserade flödesmätare kan förbättra råvaruberäkningen och därmed optimera hela livsmedelstillverkningsprocessen.

Förvaring av råvaror

Med ökande råvarukostnader blir övervakning av råvaror allt viktigare. Integrerad processmätning kan hjälpa dig att undvika svinn och öka produktiviteten.

Rengöring på plats

Processen för CIP kan optimeras på många sätt. Små förändringar kan göra stor skillnad. En viktig trend är att använda integrerade processmätningar för att övervaka relevanta rengöringsparametrar.

Vi värdesätter din integritet

Vi använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, samla in statistik för att optimera webbplatsens funktionalitet och leverera skräddarsydda annonser eller innehåll.

Välj "Acceptera alla", för att samtycka till vår användning av cookies.
För mer information se vår Cookie Policy .