Mejeriprocesser av högsta kvalitet med exakt mätteknik
Mejeriproduktion är en bransch med små marginaler och höga kvalitetskrav. Mjölkprocesser kan optimeras för kostnadsstyrning samtidigt som man håller produktkvaliteten på en stadigt hög nivå. Pastöriseringsprocesserna spelar en viktig roll när det kommer till konsumenternas säkerhet och anläggningens effektivitet. Exakta och innovativa mätsensorer säkerställer att pastöriseringsprocesserna håller sig inom rätt temperaturområde och efterlever strikta regelverk.
4000€ / year
energy losses
and even more due to inaccurate temperature measurement during ultra-high temperature processing (UHT). Already a temperature only two degrees above the setpoint can lead to high additional costs for unnecessarily used energy. Keep your resources under control with precise measurement technology.
Vårt erbjudande
Endress+Hauser förstår de höga kraven och utmaningarna inom mejeriindustrin. Vi erbjuder ett komplett sortiment med hygieniska flödes-, nivå-, temperatur-, tryck- och analyssensorer som har utformats, tillverkats och optimerats särskilt för livsmedels- och dryckesindustrin. Vårt gemensamma mål: säkerställa produktsäkerheten och konsumenternas hälsa.
Exakt, robust och tillförlitlig mätteknik som har optimerats för industrins specifika krav.
Absolut täta sensorer som är lätta att rengöra. Finns i versioner med kapslingsklass upp till IP69K för att klara högt tryck och ångrengöring.
De hygieniska sensorerna uppfyller 3-A Sanitary Standards, Inc. och har certifierats enligt EHEDG:s testprocedur.
Material för livsmedelskontakt som uppfyller FDA ”GRAS”, EC 1935/2004 och Kina GB4806.
Sömlös integrering med valfritt kontrollsystem.
Applications
Snabba temperatursensorer ger bättre styrning av uppvärmningen
Den kritiska kontrollpunkten för framgångsrik pastöriseringskontroll är temperatur. Noggrannheten och svarstiden säkerställer att ingen energi går till spillo och att produkten inte utsätts för högre värmepåfrestning än nödvändigt.
Vår fackkunskap inom branschen
Endress+Hauser har skapat den snabbaste temperatursensorn för hygieniska processer. Denna innovativa teknik hjälper dig att förbättra kvaliteten och sänka kostnaden. Dessutom ger kombinationen av exakt, snabb och stabil temperaturmätning högsta möjliga grad av processkvalitet och tillförlitlig produktkvalitet.
Installera vår innovativa temperatursensor iTHERM TM411 för att förbättra temperaturövervakningen i dina UHT-processer.
En av de mer utmanande applikationerna i värmeprocessystem är nivåkontrollen av balanstanken. I den lilla tanken förändras nivån och temperaturen snabbt.
Vår fackkunskap inom branschen
Hydrostatiska nivåsensorer är perfekta för denna applikation. Då de är temperaturkompenserade och täcker ett mätområde ner till 100 mm H2O sätter de ribban för tillförlitlighet.
Använd Deltapilot FMB50 med fjärrelektronik. Den hjälper dig också att minska riskerna med den ofta tuffa miljön och rengöringscyklerna.
Alternativt går det att använda den kompakta nivåvakten Liquiphant FTL33 för hygieniska applikationer.
För att säkerställa livsmedelssäkerheten måste differentialtrycket bibehållas genom regenereringsfasen. Stabilitet och tillförlitlighet vid mätningen är nyckeln.
Vår fackkunskap inom branschen
För denna kritiska applikation rekommenderas elektronisk differentialtrycksmätning.
Optimera din mätning med vår innovativa elektroniska dp Deltabar FMD72.
Övervakning av avlagringar för att optimera produktkvalitet
Att mejeriprodukterna är mikrobiologiskt stabila är viktigt för både hållbarhet och kvalitet, som ofta är reglerade i lagstiftningen. Men när mjölken hettas upp leder det till föroreningar på innerväggarna. Dessa föroreningar gör upphettningen mindre effektiv och riskerar också att förorena själva produkten. Att kunna styra uppkomsten av föroreningar under hela upphettningsprocessen och förekomsten av produkt i rörhållarcellen är avgörande för processtyrningen och optimeringen av produktkvaliteten.
Vår fackkunskap inom branschen
Vårt kompakta instrument för flera parametrar Liquitrend QMW43 mäter avlagringarnas tjocklek och mediets konduktivitet samtidigt. Det installeras i rörhållarcellen i pastöriseringsprocessen och övervakar kontinuerligt uppkomsten av avlagringar och mängden avlagringar. Detta gör det enklare att bedöma om en rengöringsprocess är nödvändig eller om produktionstiden kan utökas utan att det påverkar produktkvaliteten.
Håll din mätning uppdaterad
Regelbundet underhåll och kalibrering säkerställer att mätinstrumenten som styr kritiska processer förblir inom specifikationerna, vilket är avgörande för att kunna garantera livsmedelssäkerheten och -kvaliteten.
Vår fackkunskap inom branschen
Endress+Hauser tillhandahåller snabba, spårbara och kostnadseffektiva underhållstjänster både på plats och i laboratorier för att säkerställa både höga prestanda och regelefterlevnad för era instrument. Våra kalibreringsexperter hjälper dig att optimera processerna i din produktion.
Håll kvaliteten på era instrument uppdaterad med minimala processavbrott tack vare våra underhållstjänster.
Self-calibrating hygienic temperature transmitter lowers risk and drives automation in regulated processes
Reduce risks and costs by implementing fully automated, traceable inline RTD sensor self-calibration; Eliminate non-conformities or undetected failures
True RTD sensor self-calibration making use of the Curie effect; Built-in, long-term stable fix point reference with complete traceability of calibration chain to ITS-90
Full instrument diagnostics, monitoring and verification with Heartbeat Technology
Automated process documentation, built-in memory for 350 calibration events; 24/7 access to printable, audit proof calibration certificates, on-site or through cloud-based system integration
Built-in 4 to 20 mA loop check function saves time and increases process safety
Highest temperature measurement precision: individual transmitter-sensor matching from factory for improved RTD accuracy
Point level switch for liquids in compact hygienic design for the food industry
Designed for hygienic applications especially in the food industry - hygienic process connections and approvals available. IO-Link reduces costs and complexity due to easy configuration of the devices via engineering tools
CIP and SIP cleanability ensured - up to protection class IP69k
Designed according to highest requirements to quality and environmental sustainability, the self-monitoring Liquiphant offers safe switching also in case of power supply loss
Independent of changing media properties an accurate switching point is offered
A real plug & play sensor is offered without any need for adjustment even with changing media. Measurement is unaffected by conductivity, build-up, turbulence, flows or air bubbles
No calibration is required, no specific know-how or tools (e.g. software) necessary
Robust design made of stainless steel (316L) assures highest durability - no mechanically moved parts, free of maintenance
Cost-effective pressure transducer with fully welded design for the food & beverage industry
Easy and time-saving installation and set up within the plant due to very compact construction and customizable measuring ranges
IO-Link reduces costs and complexity due to easy configuration via simple configuration tools or through the engineering system
Fully welded process connections maximize process safety by minimizing the use of gaskets
Enhanced process availability is ensured by the stringent use of 316L material and the possibility of IP 69 ingress protection for washdown conditions, as well as the high reproducibility and long-term stability of the product
A high flexibility of use and therefore lower storage costs are guaranteed as the PMP23 is suitable for CIP / SIP cleaning
The PMP23 can support the need for hygienic documentation and traceability in the plant as certification such as EHEDG, 3-A or (EC)1935/2004 are available among other relevant certificates and manufacturing declarations
Bekanta dig med de viktigaste mätpunkterna och våra sensorers uppgift i mjölkens uppvärmningsprocess.
Lyssna på en kund
“Promass Q is able to measure mass flow, volume flow, density and temperature. A tremendous advantage for us, because we can get reliable information for raw material resource planning and balancing.”
Fördelar
Förutom vår branschkunskap och vårt breda produktsortiment, vill vi stödja våra kunder med värdefull processkunskap. Vi hjälper till med att säkerställa att alla lokala och internationella krav uppfylls. Vårt mål är att vara en tillförlitlig partner. Vi tror fullt och fast på långsiktiga relationer med våra kunder, inte bara vinst på kort sikt.
0,75 sekunder
svarstid (t90)
iTHERM QuickSens erbjuder de snabbaste svarstiderna på marknaden för optimal processtyrning.
3 miljoner
Proline Promag
elektromagnetiska flödesmätare har sålts sedan lanseringen 1977 för användning i en mängd olika applikationer.
>8 900
patent och patentapplikationer
skyddar de immateriella rättigheterna bakom Endress+Hausers produkter, lösningar och servicetjänster.
Chr. Hansen eased temperature monitoring and calibration, both critical to the UHT treatment of the nutrient solution, using iTHERM TM411 temperature sensor
With the help of the Memosens CPS77E sensor a safe monitoring of the pH values is possible, which must be guaranteed with the high requirements in the food industry.
Vatten, dryck, mejeriprodukter, kemikalier och läkemedel måste analyseras varje dag. Välj den enhet från vår omfattande produktportfölj som passar bäst för era processbehov.
Flödesmätning
Flödesmätning
Vatten, naturgas, ånga, mineralolja och kemikalier är några av de vätskor som måste mätas dag ut och dag in. Välj den flödesmätare som är bäst lämpad för dina processbehov.
Nivåmätning
Nivåmätning
Kontinuerlig nivåmätning och nivådetektering i vätskor och bulkmaterial
Tryckmätning
Tryckmätning
Kraftfulla instrument för processtryck, differenstryck, nivå och flöde.
Programvarulösningar
Programvarulösningar
Utöver all nödvändig mät- och systemteknologi erbjuder vi lämplig programvara för alla industrier som gör att er verksamhet kan drivas med sin fulla potential.
Systemprodukter
Systemprodukter
Applicator
Temperaturmätning
Temperaturmätning
Temperaturgivare och transmittrar för processindustrin
Relaterade berättelser
Effektivitet
Optimera CIP-processer (rengöring på plats) i livsmedelsindustrin
Optimera CIP-processer (rengöring på plats) i livsmedelsindustrin med innovativ flödes-, nivå-, tryck-, temperatur- och analyssensorteknik.
Livsmedels- och dryckesindustrin använder framför allt vatten som råvara vid rengöring och i produktionen. Möjligheten till optimering ligger i att begränsa, övervaka och behandla mängden avloppsvatten.
Vi är övertygade om att vi kan hjälpa dig att nå dina verksamhetsmål under vattnets hela livscykel genom att kombinera en innovativ portfölj av mätinstrument, experttjänster och branschexpertis.
Gas, vatten och el: hantering av ånga och industriellt bruksvatten
Gas, vatten och el: hantering av ånga och industriellt bruksvatten
Gör din hantering av gas, vatten och el effektivare, säkrare och pålitligare. Låt Endress+Hauser hjälpa dig att förbättra dina ångdrivna energisystem och behandlingen av industriellt bruksvatten. Läs mer om vad vi erbjuder här.
Life Sciences: Innovativ teknik för processexcellens
Life Sciences: Innovativ teknik för processexcellens
Låt oss vara din samarbetspartner för att snabba på alla steg i produktionsresan, samtidigt som riskerna minimeras
Vi värdesätter din integritet
Vi använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, samla in statistik för att optimera webbplatsens funktionalitet och leverera skräddarsydda annonser eller innehåll.
Välj "Acceptera alla", för att samtycka till vår användning av cookies.
För mer information se vår Cookie Policy .